[리뷰]판교 카페 추천_파브리끄(블루리본 6년 연속 받은 카페)
판교 카페 '파브리끄' (fabrique) 후기 판교 카페야 수도 없이 많지만 육교 건너 U-space 가기 전 점심시간 카페 전쟁터는 역시 삼환 하이펙스. 스타벅스랑 판교 카페 터줏대감인 '알레그리아'가 입구부터 딱 정면으로 마주 보고 있고, 그 뒤편으로 개인이 운영하는 카페가 즐비한데 파브리끄도 그냥 그중 하나의 카페라고 생각하고 대수롭지 않게 매일 지나쳤다. 그런데 진짜 오늘 우연히 보게 된 것이다. 문짝에 붙은 이 블루리본 딱지들을... 등잔 밑이 어둡다더니 가까운 곳에 이런 맛집 카페가 있는 줄 몰랐다. 검색해보니 무려 지점이 3개나 있는 체인이었고, 로스팅도 직접 해서 커피맛으로 블루리본을 받은 것 같았다. 알레그리아 가려다가 팀원들과 발길을 돌려 입장. 내부 자리는 좀 협소하고 소형 테이블 ..
카페, 디저트
2022. 2. 5. 00:03
